గ్రీన్ టీ

ఒకే మూలం నుండి వచ్చిన చైనీస్ గ్రీన్ టీలు, ఆక్సీకరణం చెందనివి: తాజాగా ఎంచుకున్న ఆకును వేడితో స్థిరీకరిస్తారు — పాన్-ఫైర్డ్, బేక్డ్ లేదా స్టీమ్డ్ — దాని తాజాదనాన్ని లాక్ చేయడానికి. ఈ వర్గం వెస్ట్ లేక్ లాంగ్జింగ్, లియు’ఆన్ గువాపియన్ మరియు యున్నాన్ మావోఫెంగ్ వంటి క్లాసిక్లను కలిగి ఉంటుంది. కప్పులో అవి శుభ్రంగా మరియు చేదు లేకుండా ఉంటాయి, చెస్ట్నట్ మరియు మృదువైన బీన్ నోట్లతో మరియు తీపి, శాశ్వతమైన రుచితో ఉంటాయి.