Pu'er

Yúnnán pu’er, napon szárított nagylevelű teából (大叶种) — egy tea, amely idővel átalakul. A shēng (nyers) természetesen érik évek alatt; a shú (érett) nedves kupacolással (渥堆) erjesztett, és már sötéten és simán születik. Tartalmazza a lǎo chá tóut, a gōngtínget és a dà jīnyát. Teljes referenciák a puerh.app oldalon.