પુઅર

યુનાન પુઅર, સૂકા-સૂકવેલા મોટા-પાંદડાની ચા (大叶种) થી બનેલો — એક ચા જે સમય સાથે બદલાય છે. શેંગ (કાચો) વર્ષોમાં કુદરતી રીતે પરિપક્વ થાય છે; શુ (પાકો) ભીના-ઢગલા (渥堆) દ્વારા આથો લાવવામાં આવે છે અને જન્મથી જ ઘેરો અને સરળ હોય છે. તેમાં લાઓ ચા ટૌ, ગોંગટિંગ અને દા જિનયાનો સમાવેશ થાય છે. puerh.app પર સંપૂર્ણ સંદર્ભ.