ਪੁਏਰ

ਯੂਨਾਨ ਪੁਏਰ, ਸੁੱਕੇ-ਧੁੱਪ ਵੱਡੇ-ਪੱਤੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ (大叶种) ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ — ਇੱਕ ਚਾਹ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। Shēng (ਕੱਚਾ) ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੱਕਦਾ ਹੈ; shú (ਪੱਕਾ) ਗਿੱਲੇ-ਢੇਰ (渥堆) ਦੁਆਰਾ ਖਮੀਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗੂੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ lǎo chá tóu, gōngtíng ਅਤੇ dà jīnyá ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪੂਰਾ ਹਵਾਲਾ puerh.app ‘ਤੇ।