Pu'er

Pu’er Yúnnán, dibuat daripada teh daun besar kering matahari (大叶种) — teh yang berubah mengikut masa. Shēng (mentah) matang secara semula jadi selama bertahun-tahun; shú (matang) ditapai dengan timbunan basah (渥堆) dan lahir sudah gelap dan lembut. Ia termasuk lǎo chá tóu, gōngtíng dan dà jīnyá. Rujukan penuh di puerh.app.