ГАБА — не сорт и не регион, а метод: свежий лист обрабатывают в атмосфере азота, без кислорода, и он естественно накапливает γ-аминомасляную кислоту (ГАМК). Применяют чаще к тайваньским улунам; результат — заметно мягкая чашка с малой терпкостью и сладко-фруктовым профилем. Техника возникла в Японии в 1980-х и сегодня стала отдельным сегментом.
ГАБА
Предложение сезона
В этой категории
ГАБА-улун «Белый нефрит»
Báiyù jiāyè wūlóng · 白玉佳叶乌龙
$360 MXN ориентир.
Янтарный ГАБА-улун
Xīn chéngsè jiāyè wūlóng · 新橙色佳叶乌龙
$360 MXN ориентир.
ГАБА-улун Лишань
Líshān jiāyè wūlóng · 梨山佳叶乌龙
$420 MXN ориентир.
Зелёный ГАБА-улун
Lǜsè jiāyè wūlóng · 绿色佳叶乌龙
$360 MXN ориентир.