Арнайы өнімдер

Цитрус, ескірген және концентрлі арнайы өнімдер. Сяо цин ган кішкентай жасыл Синьхуэй мандаринін піскен пуэрмен толтырады: қабық цитрус майларын шайға береді және екеуі бірге піседі. Ча гао (чай пастасы) — қатты шай сығындысы, Цин әулетінің мұрасы, ыстық суда бірден ериді. Негіздерді білетіндер үшін ерекше формалар.