Жасмин

Китайски чай, ароматизиран с жасминов цвят — не изкуствено овкусен: зелена чаена основа се наслоява с прясно отворен жасмин и абсорбира аромата му (инджи), и колкото повече ароматизиращи кръгове, толкова по-висок е класът. Предлага се като ръчно усукани перли (Моли лонгджу) и насипен лист (Моли пиаосюе). Резултатът е чист флорален аромат върху свежа, зелена чаша, която никога не става приторна.