जास्मिन

जास्मिन फुलांनी सुगंधित केलेला चिनी चहा — कृत्रिमरित्या चवीचा नाही: हिरव्या चहाच्या बेसवर ताज्या उघडलेल्या जास्मिनचे थर लावले जातात आणि ते त्याचा सुगंध शोषून घेते (窨制 यिन्झी), आणि जितके जास्त सुगंधीकरण फेऱ्या, तितका उच्च दर्जा. तो हाताने गुंडाळलेल्या मोत्यांमध्ये (मोली लोंगझू) आणि सैल पानांमध्ये (मोली पियाओश्यू) येतो. परिणाम म्हणजे ताज्या, हिरव्या कपवर एक स्वच्छ फुलांचा सुगंध जो कधीही चिकट होत नाही.