teamote.mx · канал за проби
teamoté
Моли Пяо Сюе

начало · Жасмин

Жасмин

Моли Пяо Сюе

Mòlì piāoxuě

茉莉飘雪

Съчуански жасминов чай 'Плаващ сняг' със запазени листенца от жасмин — визуален спектакъл и плътен вкус с кестенов подтон.

$320 MXN · 100 g · прибл.

Тегло
100 g
Регион
Съчуан
Кофеин
Средно
Кутия →

Доставя се от Мексико — поръчка по заявка, без онлайн плащане засега.

Моли Пяо Сюе е премиум ароматизиран зелен чай от Съчуан, отличаващ се с изпечена основа и умишлено оставени сухи листенца от жасмин в готовия продукт. Името му (‘Плаващ сняг’) отразява поетичен визуален ефект: белоснежни листенца се носят сред тъмнозелени чаени листа, а вкусът съчетава сладостта на жасмин, лек стипчив вкус и нотки на кестен. Чаят е културен символ на региона, свързан с чайните къщи в Чънду и високопланинските плантации на Емейшан.

Съставки: Зелен чай, цветове от жасмин

Чай от един произход в кутия от 100 г. Прочетете пълната статия в енциклопедията.

Листото, запарено

Наситен жасминов аромат с тонове на свежа зеленина и печен кестен; вкусът е плътен, освежаващ, с благородна стипчивост и дълъг сладък послевкус.

Запарване

Метод, а не рецепта.

Temperatura
85°C
Proporción
3 g / 150 ml
Tiempo
1–2 мин
Infusiones
2–3

Енциклопедията

Прочетете пълното ръководство

Отворете статията в енциклопедията →

Сканирайте с телефона си