teamote.mx · ערוץ דגימה
teamoté
גאן ג'יה צ'ה

בית · מומחיות

מומחיות

גאן ג'יה צ'ה

Chénpí sī xiǎo qīnggān

陈皮丝小青柑

גאן ג'יה צ'ה – תה ארומטי עם הדרים: ממחית מרעננים ועד פואר מיושן בתוך מנדרינה.

$480 MXN · 100 g · בערך

משקל
100 g
אזור
סין
קפאין
בינוני
קופסה →

נשלח ממקסיקו — הזמנה לפי בקשה, עדיין אין תשלום מקוון.

גאן ג’יה צ’ה (柑桔茶‎, gān jie chá) הוא שם כללי לתה סיני בתוספת פירות הדר: מתה שנמזג לתוך מנדרינה או תפוז מיובשים, ועד למחית עם קליפה ופלחים. בהתאם לבסיס התה (פואר, אדום, ירוק ועוד) ושיטת העיבוד, הטעם נע בין אדמתי עשיר עם רעננות הדרית לפרחוני קליל עם חמיצות. פורמטים פופולריים במיוחד הם ‘שיאו צ’ינג גאן’ (מנדרינה ירוקה קטנה עם שו פואר) ו’דה הונג גאן’ (מנדרינה אדומה גדולה עם תה).

רכיבים: תה pu-erh, קליפת מנדרינה ירוקה (צ’נפי)

תה ממקור יחיד בקופסת פח של 100 גרם. קראו את המאמר המלא באנציקלופדיה.

העלה, מבושל

בארומה שולטת קליפת הדר בהירה, המושלמת על ידי תווים אדמתיים עמוקים, עציים ומתקתקים של פירות יבשים של פואר; הטעם מעוגל, עם חמיצות עדינה וסיומת מחממת וארוכה.

חליטה

שיטה, לא מתכון.

Temperatura
100°C
Proporción
5 גרם / 100 מ"ל
Tiempo
שטיפה + 15 שנייה
Infusiones
6–8

האנציקלופדיה

קרא את המדריך המלא

פתח את המאמר באנציקלופדיה →

סרוק עם הטלפון שלך

באותה קטגוריה

תה קשור