shop.teamotea.com
teamotea
গান জিয়ে চা

হোম · পু'এর

বিশেষত্ব

গান জিয়ে চা

Chénpí sī xiǎo qīnggān

陈皮丝小青柑

গান জিয়ে চা — সাইট্রাস সহ সুগন্ধি চা: সতেজ মিশ্রণ থেকে শুরু করে ম্যান্ডারিনের ভেতরে বয়স্ক পুয়ার পর্যন্ত।

US$26 শিপিং অন্তর্ভুক্ত · 100 g

ওজন
100 g
অঞ্চল
চীন
ক্যাফেইন
মাঝারি
ফরম্যাট
বক্স →

বিশ্বব্যাপী শিপিং — চেকআউটে কার্ডের মাধ্যমে পেমেন্ট করুন।

গান জিয়ে চা (柑桔茶, gān jie chá) — সাইট্রাস যোগ করা চীনা চায়ের সাধারণ নাম: শুকনো ম্যান্ডারিন বা কমলালেবুর ভেতরে ভরা চা থেকে শুরু করে খোসা ও টুকরো সহ মিশ্রণ পর্যন্ত। চায়ের ভিত্তি (পুয়ার, লাল, সবুজ ইত্যাদি) এবং প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে স্বাদ মাটির মতো গভীর সাইট্রাস সতেজতা থেকে হালকা ফুলেল টক-মিষ্টি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। বিশেষ করে ‘শিয়াও চিং গান’ (শু পুয়ার সহ ছোট সবুজ ম্যান্ডারিন) এবং ‘দা হং গান’ (চা সহ বড় লাল ম্যান্ডারিন) ফরম্যাটগুলি জনপ্রিয়।

উপাদান: পু-এর চা, সবুজ ট্যানজারিনের খোসা (চেনপি)

একক-উৎসের চা একটি ১০০ গ্রাম টিনে। এনসাইক্লোপিডিয়ায় সম্পূর্ণ নিবন্ধ পড়ুন.

পাতা, তৈরি করা

সুগন্ধে উজ্জ্বল সাইট্রাস খোসা প্রাধান্য পায়, সাথে পুয়ারের গভীর মাটির মতো, কাঠের মতো এবং মিষ্টি শুকনো ফলের নোট থাকে; স্বাদ গোলাকার, সূক্ষ্ম টক ভাব এবং দীর্ঘ উষ্ণ আফটারটেস্ট সহ।

তৈরি করা

একটি পদ্ধতি, কোনো রেসিপি নয়।

পানির তাপমাত্রা
100°C
অনুপাত
5 গ্রাম / 100 মিলিলিটার
সময়
ধোয়া + 15 সেকেন্ড
নিষ্কাশন
6–8

এনসাইক্লোপিডিয়া

সম্পূর্ণ গাইড পড়ুন

এনসাইক্লোপিডিয়ায় নিবন্ধটি খুলুন →

আপনার ফোন দিয়ে স্ক্যান করুন

একই বিভাগে

সম্পর্কিত চা