teamote.mx · näytekanava
teamoté
Dà Hóng Páo

koti · Oolong

Oolong

Dà Hóng Páo

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

Legendaarinen 'Suuri Punainen Kaapu' – kivisten wulongien kuningas, jolla on tiheä maku, hiilipaahteen vivahde ja kallioiden maaginen melodia.

$520 MXN · 100 g · noin

Paino
100 g
Alue
Wuyi
Kofeiini
Keskitaso
Laatikko →

Toimitetaan Meksikosta — tilauspyynnöstä, ei vielä verkkoyhteyttä.

Da Hong Pao on yksi Kiinan kymmenestä kuuluisasta teestä, eliittitason vahvasti fermentoitu wulong Wuyi-vuorten pohjoisrinteiltä. Sen ainutlaatuinen maku, jossa on kuivattujen hedelmien, karamellin ja mausteiden vivahteita, syntyy monituntisesta perinteisestä puuhiilipaahtamisesta. Myynnissä oleva tee tulee pensaista, jotka on lisätty kunnioitetuista ‘emo’kasveista, joita ei enää käytetä kaupalliseen keruuseen.

Ainesosat: Oolong-tee (Camellia sinensis)

Alkuperätee 100 g tölkissä. Lue koko artikkeli tietosanakirjasta.

Lehti, haudutettuna

Syvä, öljyinen, konjakinvärinen uute tarjoaa peittävän maun, jossa on kuivatun luumun, suklaan, karamellin ja puisen savun vivahteita, joita seuraa pitkä, makea ja mineraalinen jälkimaku.

Haudutus

Menetelmä, ei resepti.

Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 s
Infusiones
5–7

La lata

100 g · 360°

Dà Hóng Páo — La lata

Tietosanakirja

Lue koko opas

Avaa artikkeli tietosanakirjassa →

Skannaa puhelimellasi