teamote.mx · prøvekanal
teamoté
Dà Hóng Páo

hjem · Oolong

Oolong

Dà Hóng Páo

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

Den legendariske 'Store Røde Kjortel' — kongen af klippe-oolong med tæt smag, ristede kulnoter og en magisk klippemelodi.

$520 MXN · 100 g · ca.

Vægt
100 g
Region
Wuyi
Koffein
Mellem
Boks →

Forsendes fra Mexico — bestilling på forespørgsel, ingen onlinebetaling endnu.

Da Hong Pao er en af Kinas ti berømte teer, en elitær, kraftigt fermenteret oolong fra de nordlige skråninger af Wuyi-bjergene. Dens unikke smag med noter af tørret frugt, karamel og krydderier dannes gennem mange timers traditionel ristning over trækul. Den te, der sælges, kommer fra buske, der er formeret fra de ærede ‘moderplanter’, som ikke længere bruges kommercielt.

Ingredienser: Oolong te (Camellia sinensis)

Enkeltoprindelse te i en 100 g dåse. Læs hele artiklen i encyklopædien.

Bladet, brygget

En dyb, olieret infusion af cognacfarve giver en omsluttende smag med noter af sveske, chokolade, karamel og træagtig røg, efterfulgt af en lang, sød og mineralsk eftersmag.

Brygning

En metode, ikke en opskrift.

Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 s
Infusiones
5–7

La lata

100 g · 360°

Dà Hóng Páo — La lata

Encyklopædien

Læs den fulde guide

Åbn artiklen i encyklopædien →

Scan med din telefon