teamote.mx · नमूना च्यानल
teamoté
दा होंग पाओ

गृह · उलुङ

उलुङ

दा होंग पाओ

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

पौराणिक 'ठूलो रातो पोशाक' — चट्टानी उलुङ चियाका राजा, गाढा स्वाद, कोइलामा भुटिएको सङ्केत र चट्टानहरूको जादुमय धुनसहित।

$520 MXN · 100 g · लगभग

तौल
100 g
क्षेत्र
वुई
क्याफिन
मध्यम
बक्स →

मेक्सिकोबाट ढुवानी — अनुरोधमा अर्डर, अहिलेसम्म अनलाइन भुक्तानी छैन।

दा हङ पाओ दश प्रसिद्ध चिनियाँ चियामध्ये एक हो, जुन उत्तरी उइशान हिमालको भिरालो क्षेत्रबाट आउने एक उत्कृष्ट, भारी किण्वित उलुङ चिया हो। सुकाएको फलफूल, कारामेल र मसलाका सङ्केतहरू सहितको यसको अद्वितीय स्वाद कोइलामा घन्टौंसम्म परम्परागत रूपमा भुटेर तयार पारिन्छ। बिक्रीमा रहेको चिया अब व्यावसायिक रूपमा टिप्न प्रयोग नगरिने पूजनीय ‘मातृ’ बोटबाट प्रजनन गरिएका झाङबाट आउँछ।

सामग्रीहरू: उलुङ चिया (Camellia sinensis)

१०० ग्रामको टिनमा एकल-उत्पत्तिको चिया। विश्वकोशमा पूर्ण लेख पढ्नुहोस्.

पात, पकाइएको

गहिरो तैलीय, ब्रान्डी-रङ्गको पेयले कालो आलुबखडा, चकलेट, कारामेल र काठको धुवाँको सङ्केतसहितको बेरिने स्वाद प्रदान गर्छ, जसलाई लामो मीठो र खनिजजन्य पछिको स्वादले पछ्याउँछ।

पकाउने

एउटा विधि, नुस्खा होइन।

Temperatura
95°C
Proporción
5 ग्राम / 100 मिलिलिटर
Tiempo
20–40 सेकेन्ड
Infusiones
5–7

La lata

100 g · 360°

दा होंग पाओ — La lata

ज्ञानकोष

पूर्ण गाइड पढ्नुहोस्

ज्ञानकोषमा लेख खोल्नुहोस् →

आफ्नो फोनले स्क्यान गर्नुहोस्

उही श्रेणीमा

सम्बन्धित चिया