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डा होंग पाओ

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ऊलोंग

डा होंग पाओ

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

महान 'बड़ा लाल चोगा' – घना स्वाद, कोयले की भट्टी की सुगंध और चट्टानों के जादुई संगीत वाला चट्टानी ऊलोंग चाय का राजा।

$520 MXN · 100 g · लगभग

वज़न
100 g
क्षेत्र
वूई
कैफीन
मध्यम
बॉक्स →

मेक्सिको से शिपिंग — ऑर्डर अनुरोध पर, अभी तक कोई ऑनलाइन भुगतान नहीं।

दा होंग पाओ चीन की दस प्रसिद्ध चायों में से एक है, जो वूई पर्वतों की उत्तरी ढलानों से एक विशिष्ट रूप से भारी किण्वित ऊलोंग है। सूखे मेवों, कारमेल और मसालों की सुगंध वाला इसका अनोखा स्वाद पारंपरिक लकड़ी के कोयले पर घंटों भूनने से बनता है। बिक्री में आने वाली चाय प्रतिष्ठित ‘मदर’ पौधों से उगाई गई झाड़ियों से आती है, जिनका अब व्यावसायिक संग्रह के लिए उपयोग नहीं किया जाता।

सामग्री: ऊलोंग चाय (Camellia sinensis)

100 ग्राम के डिब्बे में एकल-उत्पत्ति वाली चाय। विश्वकोश में पूरा लेख पढ़ें.

पत्ती, बनाई गई

गहरा तैलीय कॉन्यैक रंग का अर्क, आलूबुखारा, चॉकलेट, कारमेल और लकड़ी के धुएँ की सुगंध के साथ एक घेरने वाला स्वाद प्रदान करता है, जो एक लंबे मीठे और खनिज जैसे स्वाद में बदल जाता है।

बनाना

एक विधि, कोई रेसिपी नहीं।

Temperatura
95°C
Proporción
5 ग्राम / 100 मिलीलीटर
Tiempo
20–40 सेकंड
Infusiones
5–7

La lata

100 g · 360°

डा होंग पाओ — La lata

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