teamote.mx · канал за проби
teamoté
Да Хун Пао

начало · Улун

Улун

Да Хун Пао

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

Легендарният "Голям червен халат" — кралят на скалните улуни с плътен вкус, нотка на изпичане върху въглени и магична скална мелодия.

$520 MXN · 100 g · прибл.

Тегло
100 g
Регион
Уи
Кофеин
Средно
Кутия →

Доставя се от Мексико — поръчка по заявка, без онлайн плащане засега.

Да Хун Пао е един от десетте известни чая на Китай, елитен силно ферментирал улун от северните склонове на планините Уишан. Неговият уникален вкус с нотки на сушени плодове, карамел и подправки се формира благодарение на дългочасовото традиционно изпичане върху дървени въглени. В продажба постъпва чай от храсти, размножени от почитаните “майчини” растения, които вече не се използват за търговски добив.

Съставки: Улун чай (Camellia sinensis)

Чай от един произход в кутия от 100 г. Прочетете пълната статия в енциклопедията.

Листото, запарено

Дълбокият мазен настой с кехлибарен цвят дарява обгръщащ вкус с нотки на сини сливи, шоколад, карамел и дървесен дим, преминаващ в дълъг сладък и минерален послевкус.

Запарване

Метод, а не рецепта.

Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 с
Infusiones
5–7

La lata

100 g · 360°

Да Хун Пао — La lata

Енциклопедията

Прочетете пълното ръководство

Отворете статията в енциклопедията →

Сканирайте с телефона си

В същата категория

Свързани чайове