teamote.mx · kênh lấy mẫu
teamoté
Lão Trà Đầu

trang chủ · Phổ nhĩ

Phổ nhĩ

Lão Trà Đầu

Měnghǎi lǎo chátóu

勐海老茶头

Lao Cha Tou — 'Đầu Trà Già' của shu pu'er: những cục trà đậm đặc với vị béo mịn và khả năng chịu được hơn 20 lần tráng nước.

$420 MXN · 100 g · xấp xỉ

Khối lượng
100 g
Vùng
Meng Hải
Caffeine
Trung bình
Hộp →

Vận chuyển từ Mexico — đặt hàng theo yêu cầu, chưa có thanh toán trực tuyến.

Lao Cha Tou là sản phẩm phụ của quá trình lên men ủ đống ướt của shu pu’er, trong đó những chiếc lá giàu pectin kết dính lại thành những cục đậm đặc. Từng bị coi là phế phẩm, ngày nay chúng được đánh giá cao nhờ hương vị ngọt sâu lắng, độ bền đặc biệt khi pha và tác dụng làm ấm cơ thể mạnh mẽ. Sự quý hiếm (chỉ chiếm 0,8–1,5% sản lượng) và yêu cầu ủ tối thiểu 3 năm khiến chúng trở thành món đồ sưu tầm.

Thành phần: Trà pu-erh (Camellia sinensis)

Trà nguyên gốc trong hộp thiếc 100 g. Đọc bài viết đầy đủ trong bách khoa toàn thư.

Lá trà, pha chế

Hương thơm chủ đạo là mùi gỗ và hạt, điểm xuyết vị ngọt của chà là và caramel, vị trà béo mịn, bao phủ khoang miệng, với hậu vị ngọt kéo dài.

Pha chế

Một phương pháp, không phải công thức.

Temperatura
100°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
tráng + 15 giây
Infusiones
6–8

Bách khoa toàn thư

Đọc hướng dẫn đầy đủ

Mở bài viết trong bách khoa toàn thư →

Quét bằng điện thoại của bạn

Cùng danh mục

Trà liên quan