teamote.mx · மாதிரி சேனல்
teamoté
லாவோ சா டோ

முகப்பு · புவேர்

புவேர்

லாவோ சா டோ

Měnghǎi lǎo chátóu

勐海老茶头

லாவோ சா டௌ — ஷு பூயரின் 'பழைய தேயிலைத் தலைகள்': எண்ணெய் சுவையுடன் 20+ முறை ஊற்றித் தாங்கும் அடர்த்தியான கட்டிகள்.

$420 MXN · 100 g · தோராயமாக

எடை
100 g
பகுதி
மெங்ஹாய்
காஃபின்
நடுத்தர
பெட்டி →

மெக்சிகோவிலிருந்து அனுப்பப்படுகிறது — கோரிக்கையின் பேரில் ஆர்டர், இன்னும் ஆன்லைன் கட்டணம் இல்லை.

லாவோ சா டௌ என்பது ஷு பூயரின் ஈர அடுக்கு மூட்டையிடலின் துணை விளைபொருளாகும், இதில் பெக்டின் நிறைந்த இலைகள் ஒன்றோடொன்று ஒட்டி அடர்த்தியான கட்டிகளாகின்றன. ஒரு காலத்தில் கழிவாகக் கருதப்பட்டது, இன்று அதன் ஆழமான, இனிப்பான சுவை, விதிவிலக்கான நிலைத்தன்மை மற்றும் சக்திவாய்ந்த சூடேற்றும் விளைவுக்காக மதிக்கப்படுகிறது. அருமை (0.8-1.5% விளைச்சல்) மற்றும் குறைந்தது 3 ஆண்டுகள் பழுக்க வைக்க வேண்டிய தேவை சேகரிப்புப் பொருளாக ஆக்குகிறது.

பொருட்கள்: பு-எர் தேயிலை (Camellia sinensis)

100 கிராம் டப்பாவில் ஒற்றை மூல தேநீர். கலைக்களஞ்சியத்தில் முழு கட்டுரையைப் படிக்கவும்.

இலை, காய்ச்சப்பட்டது

நறுமணத்தில் மரக்கறி மற்றும் கொட்டை வாசனைகள் பேரீச்சை இனிப்பு மற்றும் கேரமலுடன் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன; சுவை எண்ணெய்ப் பசையுடன் மென்மையாக, சூழ்ந்து கொள்ளும் விதமாக, நீண்ட இனிப்புப் பின்சுவையுடன் இருக்கும்.

காய்ச்சுதல்

ஒரு முறை, ஒரு செய்முறை அல்ல.

Temperatura
100°C
Proporción
5 கிராம் / 100 மில்லிலிட்டர்
Tiempo
கழுவு + 15 வினாடி
Infusiones
6–8

கலைக்களஞ்சியம்

முழு வழிகாட்டியைப் படியுங்கள்

கலைக்களஞ்சியத்தில் கட்டுரையைத் திற →

உங்கள் தொலைபேசியால் ஸ்கேன் செய்யவும்

அதே வகையில்

தொடர்புடைய தேநீர்கள்