teamote.mx · prøvekanal
teamoté
Dòng Dǐng Wūlóng

hjem · Oolong

Oolong

Dòng Dǐng Wūlóng

Dòngdǐng wūlóng

冻顶乌龙

Taiwansk Dong Ding Oolong med 150 års historie: fyldig smag med nødder, karamel og blomsterduft af osmanthus.

$420 MXN · 100 g · ca.

Vægt
100 g
Region
Taiwan
Koffein
Mellem
Boks →

Forsendes fra Mexico — bestilling på forespørgsel, ingen onlinebetaling endnu.

Dong Ding Oolong er en berømt taiwansk semi-fermenteret te, der stammer fra Wuyishan-stiklinger fra det 19. århundrede. Dens kendetegn er stærk ristning, fast rulning i halvkugler og en rig buket med noter af ristede nødder, karamel, honning og osmanthus. Den produceres traditionelt i Nantou-distriktet på bjerget Dong Ding, men i dag er versioner fra andre regioner, fremstillet efter samme teknologi, også populære.

Ingredienser: Oolong te (Camellia sinensis)

Enkeltoprindelse te i en 100 g dåse. Læs hele artiklen i encyklopædien.

Bladet, brygget

I aromaen anes ristede nødder og karamel, smagen er intens, olieret, med en lang sød eftersmag og blomstrede-frugtige nuancer af osmanthus.

Brygning

En metode, ikke en opskrift.

Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 s
Infusiones
5–7

Encyklopædien

Læs den fulde guide

Åbn artiklen i encyklopædien →

Scan med din telefon