teamote.mx · canal de mostre
teamoté
Dong Ding Oolong

acasă · Oolong

Oolong

Dong Ding Oolong

Dòngdǐng wūlóng

冻顶乌龙

Dong Ding Oolong taiwanez cu o istorie de 150 de ani: gust dens cu nuci, caramel și aromă florală de osmanthus.

$420 MXN · 100 g · aprox.

Greutate
100 g
Regiune
Taiwan
Cofeină
Medie
Cutie →

Se expediază din Mexic — comandă la cerere, fără plată online încă.

Dong Ding Oolong — faimosul ceai taiwanez semifermentat, a cărui origine provine din butașii din Munții Wuyi din secolul al XIX-lea. Trăsăturile sale distinctive sunt prăjirea puternică, răsucirea densă în semisfere și buchetul bogat cu note de nucă prăjită, caramel, miere și osmanthus. Produs în mod tradițional în districtul Nantou, pe muntele Dong Ding, dar astăzi sunt populare și versiunile din alte regiuni, fabricate cu aceeași tehnologie.

Ingrediente: Ceai oolong (Camellia sinensis)

Ceai de origine unică într-o cutie de 100 g. Citește articolul complet în enciclopedie.

Frunza, preparată

În aromă se ghicesc nuca prăjită și caramelul, gustul este intens, untoios, cu un postgust lung și dulce și nuanțe florale-fructate de osmanthus.

Preparare

O metodă, nu o rețetă.

Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 s
Infusiones
5–7

Enciclopedia

Citește ghidul complet