teamote.mx · மாதிரி சேனல்
teamoté
தொங் டிங் வூலோங்

முகப்பு · ஊலாங்

ஊலாங்

தொங் டிங் வூலோங்

Dòngdǐng wūlóng

冻顶乌龙

150 ஆண்டுகால வரலாற்றைக் கொண்ட தைவானிய டாங் டிங் ஊலாங்: கொட்டைகள், கேரமல் மற்றும் ஒஸ்மாந்தஸின் மலர் வாசனையுடன் கூடிய அடர்த்தியான சுவை.

$420 MXN · 100 g · தோராயமாக

எடை
100 g
பகுதி
தைவான்
காஃபின்
நடுத்தர
பெட்டி →

மெக்சிகோவிலிருந்து அனுப்பப்படுகிறது — கோரிக்கையின் பேரில் ஆர்டர், இன்னும் ஆன்லைன் கட்டணம் இல்லை.

டாங் டிங் ஊலாங் என்பது 19-ஆம் நூற்றாண்டின் உயிஷான் நாற்றுகளிலிருந்து தோன்றிய புகழ்பெற்ற தைவானிய அரை நொதித்தல் தேயிலை ஆகும். இதன் தனித்துவமான அம்சங்கள் வலுவான வறுத்தல், அரைக்கோளங்களாக இறுக்கமாக சுருட்டுதல் மற்றும் வறுத்த கொட்டை, கேரமல், தேன் மற்றும் ஒஸ்மாந்தஸ் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுடன் கூடிய பணக்கார பூங்கொத்து ஆகும். பாரம்பரியமாக டாங் டிங் மலையில் உள்ள நான்டூ மாவட்டத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் இன்று அதே தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி பிற பகுதிகளிலிருந்தும் வரும் பதிப்புகளும் பிரபலமாக உள்ளன.

பொருட்கள்: ஊலாங் தேயிலை (Camellia sinensis)

100 கிராம் டப்பாவில் ஒற்றை மூல தேநீர். கலைக்களஞ்சியத்தில் முழு கட்டுரையைப் படிக்கவும்.

இலை, காய்ச்சப்பட்டது

வாசனையில் வறுத்த கொட்டை மற்றும் கேரமல் உணரப்படுகிறது, சுவை நிறைவானது, எண்ணெய்ப் பசை கொண்டது, நீண்ட இனிப்பு பின்சுவை மற்றும் ஒஸ்மாந்தஸின் மலர்-பழ நிழல்களுடன்.

காய்ச்சுதல்

ஒரு முறை, ஒரு செய்முறை அல்ல.

Temperatura
95°C
Proporción
5 கிராம் / 100 மில்லிலிட்டர்
Tiempo
20–40 வினாடி
Infusiones
5–7

கலைக்களஞ்சியம்

முழு வழிகாட்டியைப் படியுங்கள்

கலைக்களஞ்சியத்தில் கட்டுரையைத் திற →

உங்கள் தொலைபேசியால் ஸ்கேன் செய்யவும்

அதே வகையில்

தொடர்புடைய தேநீர்கள்