teamote.mx · ნიმუშების არხი
teamoté
დუნ დინი ულუნი

მთავარი · ულუნი

ულუნი

დუნ დინი ულუნი

Dòngdǐng wūlóng

冻顶乌龙

ტაივანური Dong Ding Oolong 150-წლიანი ისტორიით: მკვრივი გემო თხილით, კარამელითა და ოსმანტუსის ყვავილოვანი არომატით.

$420 MXN · 100 g · დაახლ.

წონა
100 g
რეგიონი
ტაივანი
კოფეინი
საშუალო
ყუთი →

იგზავნება მექსიკიდან — შეკვეთა მოთხოვნის საფუძველზე, ჯერ არ არის ონლაინ გადახდა.

Dong Ding Oolong — ცნობილი ტაივანური ნახევრად ფერმენტირებული ჩაი, რომელიც XIX საუკუნის უიშანის ნერგებიდან იღებს სათავეს. მისი განმასხვავებელი ნიშნებია ძლიერი ხალვა, მკვრივი ნახევარსფეროებად გადაგრეხა და მდიდარი ბუკეტი მოხალული თხილის, კარამელის, თაფლისა და ოსმანტუსის ნოტებით. ტრადიციულად იწარმოება ნანტოუს ოლქში, Dong Ding-ის მთაზე, მაგრამ დღეს ასევე პოპულარულია იგივე ტექნოლოგიით სხვა რეგიონებში დამზადებული ვერსიები.

ინგრედიენტები: ულუნგის ჩაი (Camellia sinensis)

ერთი წარმოშობის ჩაი 100 გ ქილაში. წაიკითხეთ სრული სტატია ენციკლოპედიაში.

ფოთოლი, მოხარშული

არომატში იგრძნობა მოხალული თხილი და კარამელი, გემო გაჯერებულია, ცხიმიანი, ხანგრძლივი ტკბილი გემოთი და ოსმანტუსის ყვავილოვან-ხილისფერი ელფერებით.

მოხარშვა

მეთოდი, არა რეცეპტი.

Temperatura
95°C
Proporción
5 გ / 100 მლ
Tiempo
20–40 წმ
Infusiones
5–7

ენციკლოპედია

წაიკითხეთ სრული გზამკვლევი

გახსენით სტატია ენციკლოპედიაში →

დაასკანირეთ ტელეფონით

იმავე კატეგორიაში

მსგავსი ჩაი