teamote.mx · قناة التذوق
teamoté
بای جیان

الرئيسية · شاي أبيض

شاي أبيض

بای جیان

Yúnnán báijiān

云南白尖

شفرات يونان البيضاء — براعم فضية كبيرة بحلاوة العسل والمشمش ونشاط لطيف.

$360 MXN · 100 g · تقريباً

الوزن
100 g
المنطقة
يونان
الكافيين
منخفض إلى متوسط
الصندوق →

يُشحن من المكسيك — الطلب عند الطلب، لا دفع إلكتروني بعد.

باي جيان (白尖) — شاي يونان الأبيض من براعم كبيرة من سلالة جينغو دا باي تشا. بفضل الذبول اللطيف والتجفيف دون تثبيت، يحتفظ الشاي بأقصى قدر من الحلاوة الطبيعية، رائحة العسل الزهرية ويمنح نقعاً ذهبياً كثيفاً. يختلف عن “الإبر الفضية” من فوجيان بطعمه الأقوى، قوامه الممتلئ وإمكانات تعتيق ممتازة.

المكوّنات: شاي أبيض (Camellia sinensis)

شاي أحادي المنشأ في علبة 100 غرام. اقرأ المقال الكامل في الموسوعة.

الورقة، في الكوب

في الرائحة — عسل، أزهار جافة ومشمش مع لمسة شمس خفيفة؛ الطعم ممتلئ، حلو، مع تلميحات من الشمام ورحيق الأزهار، وطعم عسلي طويل.

التحضير

طريقة، لا وصفة.

الحرارة
85°C
النسبة
4 غ / 150 مل
المدة
2–3 دقيقة
النقعات
3–4

الموسوعة

اقرأ الدليل الكامل