正山小種（ラプサンスーチョン）— 400年以上前に武夷山の桐木村で偶然創り出された、歴史上初の紅茶。この茶葉は世界の全ての紅茶の祖先であり、英国紅茶文化の基礎です。松煙で燻したスタイルと、燻さない蜂蜜・果実味のプロファイルの2種類があります。
原材料: 紅茶（Camellia sinensis）
単一産地のお茶、100 g 缶入り。 百科事典で記事全文を読む.
茶葉、一杯に
燻製バージョンは、ドライロンガン、蜂蜜、キャラメルのノートを伴う深い松煙のブーケを、非燻製バージョンは蜂蜜の甘さと密度のあるボディを持つ柔らかな花と果実のプロファイルを提供します。
淹れ方
レシピではなく、方法です。
湯温
95°C
茶葉比
4 g / 150 ml
時間
2–3 分
煎回数
3–5
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