teamote.mx · канал за проби
teamoté
Чжън Шан Сяо Джун

начало · Червен чай

Червен чай

Чжън Шан Сяо Джун

Wǔyí Tóngmùguān yānxūn xiǎozhǒng

武夷桐木关烟熏小种

Джън Шан Сяо Джун — първият червен чай в света, роден случайно в планините Уишан и завладял Европа като Лапсанг Сушонг.

$420 MXN · 100 g · прибл.

Тегло
100 g
Регион
Тонгму
Кофеин
Високо
Кутия →

Доставя се от Мексико — поръчка по заявка, без онлайн плащане засега.

Джън Шан Сяо Джун (Лапсанг Сушонг) — първият червен чай в историята, създаден случайно преди повече от 400 години в село Тунму, планините Уишан. Този чай става прародител на всички червени чайове в света и основа на британската чайна традиция. Съществува в два стила: опушен с боров дим и неопушен с медово-плодов профил.

Съставки: Черен чай (Camellia sinensis)

Чай от един произход в кутия от 100 г. Прочетете пълната статия в енциклопедията.

Листото, запарено

Опушената версия предлага дълбок борово-димен букет с нотки на сушен лонган, мед и карамел, а неопушената — мек цветочно-плодов профил с медова сладост и плътно тяло.

Запарване

Метод, а не рецепта.

Temperatura
95°C
Proporción
4 g / 150 ml
Tiempo
2–3 мин
Infusiones
3–5

Енциклопедията

Прочетете пълното ръководство

Отворете статията в енциклопедията →

Сканирайте с телефона си

В същата категория

Свързани чайове