teamote.mx · canal de mostreig
teamoté
Zheng Shan Xiao Zhong

inici · Te vermell

Te vermell

Zheng Shan Xiao Zhong

Wǔyí Tóngmùguān yānxūn xiǎozhǒng

武夷桐木关烟熏小种

Zheng Shan Xiao Zhong — el primer te vermell del món, nascut per accident a les muntanyes Wuyi i que va conquerir Europa com a Lapsang Souchong.

$420 MXN · 100 g · aprox.

Pes
100 g
Regió
Tongmu
Cafeïna
Alta
Caixa →

S'envia des de Mèxic — comanda sota petició, sense pagament en línia encara.

Zheng Shan Xiao Zhong (Lapsang Souchong) — el primer te vermell de la història, creat per accident fa més de 400 anys al poble de Tongmu, a les muntanyes Wuyi. Aquest te va ser el progenitor de tots els tes vermells del món i la base de la tradició britànica del te. Existeix en dos estils: fumat amb fum de pi i no fumat amb un perfil melós i afruitat.

Ingredients: Black tea (Camellia sinensis)

Te d’origen únic en una llauna de 100 g. Llegiu l’article complet a l’enciclopèdia.

La fulla, infusionada

La versió fumada ofereix un profund bouquet de fum de pi amb notes de longan sec, mel i caramel, mentre que la no fumada presenta un perfil floral i afruitat suau amb dolçor de mel i cos dens.

Infusió

Un mètode, no una recepta.

Temperatura
95°C
Proporción
4 g / 150 ml
Tiempo
2–3 min
Infusiones
3–5

L'enciclopèdia

Llegir la guia completa

Obrir l'article a l'enciclopèdia →

Escaneja amb el teu telèfon