teamote.mx · канал дегустаций
teamoté
Чжэн Шань Сяо Чжун

главная · Красный чай

Красный чай

Чжэн Шань Сяо Чжун

Wǔyí Tóngmùguān yānxūn xiǎozhǒng

武夷桐木关烟熏小种

Чжэн Шань Сяо Чжун — первый красный чай в мире, рождённый случайно в горах Уишань и покоривший Европу как Лапсанг Сушонг.

$420 MXN · 100 g · ориентир.

Вес
100 g
Регион
Тунму
Кофеин
Высокий
Коробка →

Отправка из Мексики — заказ по запросу, онлайн-оплаты пока нет.

Чжэн Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) — первый красный чай в истории, созданный случайно более 400 лет назад в деревне Тунму, горы Уишань. Этот чай стал прародителем всех красных чаёв мира и основой британской чайной традиции. Существует в двух стилях: копчёный с сосновым дымом и некопчёный с медово-фруктовым профилем.

Состав: Красный чай (Camellia sinensis)

Моночай в банке 100 г. Открыть полную статью в энциклопедии.

Лист в чашке

Копчёная версия дарит глубокий сосново-дымный букет с нотами сушёного лонгана, мёда и карамели, а некопчёная — мягкий цветочно-фруктовый профиль с медовой сладостью и плотным телом.

Заваривание

Метод, а не рецепт.

Температура
95°C
Пропорция
4 г / 150 мл
Время
2–3 мин
Настои
3–5

Энциклопедия

Полный гид по сорту

Открыть статью в энциклопедии →

Отсканируйте телефоном

В той же категории

Похожие чаи