ཁྱིམ་ · དམར་ཇ།
དམར་ཇ།
ཧེ་ཅིན
Hēijīn
黑金
ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་གསེར་ནག་པོ།: ཞལ་ཐང་སྦྲ་མོ་དང་བག་ཕྱེའི་མངར་ཆ་ལྡན་པའི་དམར་ཇ། ཀ་ར་མེལ་དང་གོ་རེའི་མངར་ཆ་དང་ལྡན་པ་དེ་ཀ་ར་(ཞལ་ཐང་སྦྲ་མོ)ཚ་དྲོད་ཀྱི་ཐབས་ལམ་ཁྱད་པར་བ་ཞིག་གིས་བསྐྲུན་པ།
$340 MXN · 100 g · ཚོད་དཔག་
ལྗིད་ཚད་
100 g
ས་ཁུལ་
ཧྥུ་ཅན
ཀ་ཕིན་
མཐོ་བ།
Mexico ནས་སྐྱེལ་བ་ — རེ་བ་བཏོན་པར་བཀའ་དྲིན་ཆེ། དྲ་ཐོག་གི་དངུལ་སྤྲོད་ད་དུང་མེད།
ཧེ་ཅིན། (黑金) ནི་ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་གྱི་དེང་རབས་ཀྱི་མཁས་པས་བཟོས་པའི་དམར་ཇ་ཞིག་ཡིན་ལ། མིང་གི་འགྲེལ་བརྗོད་ནི་“གསེར་ནག་པོ”ཞེས་པ་དེ་ཡིན། འདིར་ནག་ཁུང་ལྟ་བུ་ཡོད་ཅིང་། ཕལ་ཆེར་ནག་པོ་ཡིན་པའི་ཇ་ལོ་མ་ལ་གསེར་མདོག་གི་ལྕང་ལོའི་རྩེ་ཡང་དག་ཅིང་། ཀ་རའི་ཟོས་པགས་སྣོན་པའི་ཚ་དྲོད་ཟབ་མོས་མངར་ཆ་ཁྱད་པར་བ་ཞིག་བསྐྲུན་ཡོད། ཇ་འདིར་ཚོས་པའི་ཤིང་ཏོག་དང་། གོ་རེ། ཤོ་ཀོ་ལེ་ཊི་བཅས་ཀྱི་དྲི་ཞིམ་ཕྱུག་པོ་ཡོད་ཅིང་། རོ་ཚད་རྒྱས་པ་དང་བདེ་འཇམ་ཅན། ཇ་འཐུང་རྗེས་སུ་མངར་ཆས་ཡུན་རིང་འགྲོ་བ་བཅས་ཡོད།
བཅོལ་རྫས།: Black tea (Camellia sinensis)
གཅིག་པུའི་ཁུངས་ཀྱི་ཇ་ 100 གྲམ་གྱི་ལྕགས་ཟམ་ནང་དུ། ཤེས་བྱའི་གཞུང་ལུགས་ནང་དུ་རྒྱས་པར་གཟིགས།.
སྲན་ཞོའི་གོ་རེ་དང་། ཚོས་པའི་ཀུ་ཤུ། ཤོ་ཀོ་ལེ་ཊི་ནག་པོ་བཅས་ཀྱི་དྲི་ཞིམ་རྒྱས་པ་དེ་ཀ་ར་མེལ་གྱི་མངར་ཆ་དང་ལྡན་པའི་རྒྱགས་ཤིང་སྣུམ་མངར་གྱི་རོ་དང་། སྐམ་ཤིང་ཏོག་གི་ཞལ་དངོས་སུ་གྱུར་པ་དང་། ཡང་ན་ཚ་རྫས་སྦྲ་མོའི་ཁ་ཚ་ཙམ་ཡོད་པ།
བཞུ་བ་
ཐབས་ལམ་གྱི་རྩ་བ་མ་རེད།
Temperatura
90°C
Proporción
4 གྲམ་ / 150 ཧའོ་ཤེང་
Tiempo
2–3 སྐར་མ་
Infusiones
3–5
ཤེས་བྱའི་དེབ་ཆེན་
རྒྱས་པའི་ལམ་སྟོན་ཀློག་
རིགས་གཅིག་པའི་ནང་དུ་
འབྲེལ་བའི་ཇ་
