ཁྱིམ་ · དམར་ཇ།
དམར་ཇ།
ཡིན་ཅུན་མེ
Yín jùnméi
银骏眉
ཡིན་ཇུན་མེ — ཏུང་མུའི་"དངུལ་སྨིན་མ": ཚངས་པ་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཅིག, སྦྲང་རྩིའི་མངར་བ་དང་མེ་ཏོག་གི་གཏིང་ཟབ་ཀྱི་དོ་མཉམ།
$480 MXN · 100 g · ཚོད་དཔག་
ལྗིད་ཚད་
100 g
ས་ཁུལ་
ཐུང་མུ
ཀ་ཕིན་
མཐོ་བ།
Mexico ནས་སྐྱེལ་བ་ — རེ་བ་བཏོན་པར་བཀའ་དྲིན་ཆེ། དྲ་ཐོག་གི་དངུལ་སྤྲོད་ད་དུང་མེད།
ཡིན་ཇུན་མེ — གྲགས་ཅན་ཇུན་མེའི་རིམ་པའི་ནང་གི་གྲེད་གཉིས་པ། “ཚངས་པ་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཅིག”གི་ཚད་གཞིར་བཟོས། ཏུང་མུ་རང་བྱུང་སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་གྱི་རི་སྐྱེས་སྟོང་བུ་ནས་འོང་བའི་ཇ་འདིས་སྦྲང་རྩི། ཤིང་ཏོག དང་མེ་ཏོག་གི་རོ་མཐུན་པོ་སྤྲོད། ཚངས་པ་རྐྱང་པའི་ཅིན་ཇུན་མེ་ལས་ཅུང་མཐུག་པའི་རྒྱུ་རྐྱེན་ཡོད་པ་དང་། སྤྲོ་སྣང་དང་ཐོབ་སླ་བའི་བར་གྱི་“གསེར་གྱི་དཀྱིལ་མ”ར་ངོས་འཛིན་བྱེད།
བཅོལ་རྫས།: Black tea (Camellia sinensis)
གཅིག་པུའི་ཁུངས་ཀྱི་ཇ་ 100 གྲམ་གྱི་ལྕགས་ཟམ་ནང་དུ། ཤེས་བྱའི་གཞུང་ལུགས་ནང་དུ་རྒྱས་པར་གཟིགས།.
དྲི་མ་སྦྲང་རྩི་ཨོར་ཀིཌ་གྱི་ཁ་དོག་དང་ལྷན་དུ་ལོང་གན་དང་སྐམ་ཤིང་ཏོག་གི་ཚོར་སྣང་འཕྲོས། རོ་མཉེན་པོ། ཁེབས་པོ། ལྷང་ལྷང་གི་ཡིད་དུ་འོང་བའི་དྲག་ཆ་དང་རིང་པོའི་མངར་"ཕྱིར་ལོག"གི་བསིལ་ཚོར་བཞག།
བཞུ་བ་
ཐབས་ལམ་གྱི་རྩ་བ་མ་རེད།
Temperatura
90°C
Proporción
4 གྲམ་ / 150 ཧའོ་ཤེང་
Tiempo
2–3 སྐར་མ་
Infusiones
3–5
ཤེས་བྱའི་དེབ་ཆེན་
རྒྱས་པའི་ལམ་སྟོན་ཀློག་
རིགས་གཅིག་པའི་ནང་དུ་
འབྲེལ་བའི་ཇ་