teamote.mx · قناة التذوق
teamoté
هي جين

الرئيسية · شاي أحمر

شاي أحمر

هي جين

Hēijīn

黑金

ذهب فوجيان الأسود: شاي أحمر مع حلاوة الكراميل والخبز، ولد بتقنية فريدة للتسخين مع السكر البودرة.

$340 MXN · 100 g · تقريباً

الوزن
100 g
المنطقة
فوجيان
الكافيين
عالٍ
الصندوق →

يُشحن من المكسيك — الطلب عند الطلب، لا دفع إلكتروني بعد.

هي جين (黑金) — شاي أحمر مؤلف حديث من مقاطعة فوجيان، يُترجم اسمه إلى ‘الذهب الأسود’. يتميز بأوراق شاي داكنة، شبه سوداء مع رؤوس ذهبية وفيرة وحلاوة فريدة تم الحصول عليها من خلال التسخين العميق مع إضافة السكر البودرة. يمتلك الشاي رائحة غنية بالفواكه المخبوزة، الخبز والشوكولاتة، ومذاقاً كاملاً مخملياً ومذاقاً ختامياً حلواً طويلاً.

المكوّنات: شاي أحمر (Camellia sinensis)

شاي أحادي المنشأ في علبة 100 غرام. اقرأ المقال الكامل في الموسوعة.

الورقة، في الكوب

تتحول رائحة غنية من خبز الجاودار والتفاح المخبوز والشوكولاتة الداكنة إلى مذاق كثيف زيتي مع حلاوة الكراميل، ونغمات الفواكه المجففة ومرارة خفيفة توابلية.

التحضير

طريقة، لا وصفة.

الحرارة
90°C
النسبة
4 غ / 150 مل
المدة
2–3 دقيقة
النقعات
3–5

الموسوعة

اقرأ الدليل الكامل