teamote.mx · provningskanal
teamoté
Diānhóng Yě Shēng

hem · Rött te

Rött te

Diānhóng Yě Shēng

Yúnnán yěshēng gǔshù hóngchá

云南野生古树红茶

Vilt rött te från Yunnan: kraftfullt, honungs kryddigt, med toner av tropisk frukt och fuktig skog — otämjd 'vild energi' från urgamla träd.

$440 MXN · 100 g · ca.

Vikt
100 g
Region
Yunnan
Koffein
Hög
Box →

Skickas från Mexiko — beställning på begäran, ingen onlinebetalning än.

Dian Hong Ye Sheng är ett sällsynt rött te tillverkat av blad från vilt växande teträd (Camellia sinensis var. assamica och C. taliensis), vars ålder kan uppgå till hundratals år. Infusionen har en fyllig, kraftfull smak med honungssötma, toner av torkad frukt, kryddor, vilda örter och fuktig jord, lätt ‘vild’ strävhet och lång eftersmak. Tack vare lägre koffeinhalt och hög aminosyranivå ger det en lugn, varaktig vakenhet och uppskattas högt av kännare för sin ursprungliga karaktär.

Ingredienser: Svart te (Camellia sinensis)

Te från enskilt ursprung i en 100 g burk. Läs hela artikeln i encyklopedin.

Bladet, bryggt

Doften påminner om tropisk frukt, honung och kryddor med en träig jordig underton; smaken är tät, sötaktig, med livlig syrlighet och lång örtig fruktig eftersmak.

Bryggning

En metod, inte ett recept.

Temperatura
90°C
Proporción
4 g / 150 ml
Tiempo
2–3 min
Infusiones
3–5

Encyklopedin

Läs hela guiden

Öppna artikeln i encyklopedin →

Skanna med din telefon

I samma kategori

Relaterade teer