Tè rosso selvatico dello Yunnan: potente, mieloso-speziale, con note di frutti tropicali e foresta umida — l'indomita 'energia selvatica' di alberi antichi.
Spedito dal Messico — ordine su richiesta, ancora nessun pagamento online.
Il Dian Hong Ye Sheng è un raro tè rosso prodotto con foglie di alberi del tè selvatici (Camellia sinensis var. assamica e C. taliensis), la cui età può raggiungere centinaia di anni. L’infuso possiede un gusto pieno e potente con dolcezza di miele, note di frutta secca, spezie, erbe selvatiche e terra umida, una leggera astringenza ‘selvatica’ e un retrogusto prolungato. Grazie al ridotto contenuto di caffeina e all’elevato livello di aminoacidi, dona una calma e stabile energia ed è molto apprezzato dagli intenditori per il suo carattere primordiale.
L'aroma ricorda frutti tropicali, miele e spezie con un sottofondo legnoso-terroso; il gusto è denso, dolciastro, con una vivace punta acidula e un lungo retrogusto erbaceo-fruttato.
