teamote.mx · proeverijkanaal
teamoté
Diānhóng yěshēng

home · Rode thee

Rode thee

Diānhóng yěshēng

Yúnnán yěshēng gǔshù hóngchá

云南野生古树红茶

Wilde rode thee uit Yunnan: krachtig, honing-kruidig, met tonen van tropisch fruit en vochtig bos — ongetemde "wilde energie" van oude bomen.

$440 MXN · 100 g · ca.

Gewicht
100 g
Regio
Yunnan
Cafeïne
Hoog
Box →

Verzending vanuit Mexico — bestelling op aanvraag, nog geen online betaling.

Dian Hong Ye Sheng is een zeldzame rode thee, gemaakt van bladeren van wilde theebomen (Camellia sinensis var. assamica en C. taliensis) die honderden jaren oud kunnen zijn. De infusie heeft een volle, krachtige smaak met honingzoetheid, tonen van gedroogd fruit, specerijen, wilde kruiden en vochtige aarde, een lichte “wilde” wrangheid en een lange afdronk. Dankzij het lagere cafeïnegehalte en het hoge aminozuurgehalte geeft het een kalme, stabiele alertheid en wordt het door kenners hoog gewaardeerd om zijn ongerepte karakter.

Ingrediënten: Zwarte thee (Camellia sinensis)

Single-origin thee in een 100 g blik. Lees het volledige artikel in de encyclopedie.

Het blad, gezet

Het aroma doet denken aan tropisch fruit, honing en specerijen met een houtachtig-aardse ondertoon; de smaak is vol, zoetig, met een levendige zuurheid en een lange kruidig-fruitige afdronk.

Zetten

Een methode, geen recept.

Temperatura
90°C
Proporción
4 g / 150 ml
Tiempo
2–3 min
Infusiones
3–5

De encyclopedie

Lees de volledige gids

In dezelfde categorie

Gerelateerde theeën