teamote.mx · vzorkovací kanál
teamoté
Yín Jùn Méi

domů · Červený čaj

Červený čaj

Yín Jùn Méi

Yín jùnméi

银骏眉

Yin Jun Mei — "stříbrné obočí" z Tongmu: pupen a list, rovnováha medové sladkosti a květinové hloubky.

$480 MXN · 100 g · přibl.

Hmotnost
100 g
Oblast
Tchung-mu
Kofein
Vysoká
Krabice →

Odesílá se z Mexika — objednávka na vyžádání, platba zatím pouze po domluvě.

Yin Jun Mei je druhý stupeň v legendární řadě Jun Mei, vytvořený podle standardu “jeden pupen s jedním listem”. Čaj z divokých keřů přírodní rezervace Tongmu nabízí harmonickou chuť s medovými, ovocnými a květinovými odstíny, o něco plnější strukturu než čistě pupenový Jin Jun Mei, a je právem považován za “zlatou střední cestu” mezi vytříbeností a dostupností.

Složení: Černý čaj (Camellia sinensis)

Čaj z jedné oblasti v plechovce 100 g. Přečtěte si celý článek v encyklopedii.

Lístek, uvařený

Vůně se rozvíjí medovo-orchidejovými odstíny s tóny longanu a sušeného ovoce; chuť je hladká, obklopující, s lehkou příjemnou trpkostí a dlouhým sladkým „návratem“, který zanechává pocit svěžesti.

Příprava

Metoda, ne recept.

Temperatura
90°C
Proporción
4 g / 150 ml
Tiempo
2–3 min
Infusiones
3–5

Encyklopedie

Přečtěte si celého průvodce