Моли Пяо Сюэ нь шарсан суурь, эцсийн бүтээгдэхүүндээ зориуд үлдээсэн хуурай мэлрэг цэцгийн дэлбээгээрээ онцлог, Сычуань мужаас гаралтай дээд зэргийн анхилам ногоон цай юм. Түүний нэр (“Хөвөх цас”) нь яруу найргийн харааны эффектийг илэрхийлдэг: цагаан дэлбээнүүд хар ногоон цайны навчнуудын дунд хөвж, амт нь мэлрэг цэцгийн амтлаг чанар, хөнгөн гашуувтар амт, хүрэн самарны ноотуудыг хослуулдаг. Энэхүү цай нь Чендү хотын цайны газрууд, Эмэйшань уулын өндөрлөг тариалангийн талбайтай холбоотой бүс нутгийн соёлын бэлгэдэл юм.
Орц: Ногоон цай, жасмин цэцэг
100 г лаазанд ганц гаралтай цай. Нэвтэрхий тольд бүрэн өгүүллийг уншина уу.
