Moli Piao Xue ni chai ya kijani ya kwanza iliyotiwa harufu kutoka Sichuan, inayojulikana kwa msingi wake uliochomwa na petali kavu za jasmini zilizoachwa kimakusudi kwenye bidhaa ya mwisho. Jina lake (‘Theluji Inayopepea’) linaonyesha athari ya kishairi ya kuonea: petali nyeupe-theluji zinaelea kati ya majani ya chai ya kijani-kijivu, na ladha inachanganya utamu wa jasmini, ukali kidogo, na noti za chestnut. Chai hii ni ishara ya kitamaduni ya mkoa huo, inayohusishwa na majumba ya chai ya Chengdu na mashamba ya nyanda za juu ya Mlima Emei.
Viungo: Chai kijani, maua ya jasmine
Chai ya asili moja kwenye bati la 100 g. Soma makala kamili kwenye ensaiklopidia.
