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Oolong al Ginseng

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Oolong

Oolong al Ginseng

Rénshēn wūlóng

人参乌龙

Renshen Oolong: tè con glassa al ginseng — tonifica, riscalda e sorprende con un gusto dolce-speziato con un accento erbaceo.

$360 MXN · 100 g · circa

Peso
100 g
Regione
Cina
Caffeina
Media
Scatola →

Spedito dal Messico — ordine su richiesta, ancora nessun pagamento online.

Il Renshen Oolong è un oolong a bassa fermentazione, ricoperto da una polvere di ginseng, liquirizia e talvolta altre erbe. Grazie al rivestimento, il tè acquisisce un intenso sapore dolce-speziato con note terrose e medicinali, mentre l’infusione rivela il carattere dell’oolong di base. Il prodotto è popolare in Russia e nella CSI come bevanda tonificante e salutare, ma la qualità varia notevolmente, dai lotti premium taiwanesi alle versioni economiche del Fujian, dove il ginseng è sostituito dalla liquirizia.

Ingredienti: Tè oolong, ginseng, liquirizia

Tè di origine singola in lattina da 100 g. Leggi l’articolo completo nell’enciclopedia.

La foglia, in tazza

La prima infusione regala una densa dolcezza di liquirizia, una nota amara di ginseng e una spezia terrosa, seguita nella seconda e terza infusione da sfumature floreali e cremose dell'oolong di base, con un lungo retrogusto dolce e un leggero pizzicore di freschezza.

Infusione

Un metodo, non una ricetta.

Temperatura
90°C
Proporzione
5 g / 100 ml
Tempo
20–40 s
Infusioni
5–7

L'enciclopedia

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