teamote.mx · vzorkovací kanál
teamoté
Ženšenový oolong

domů · Oolong

Oolong

Ženšenový oolong

Rénshēn wūlóng

人参乌龙

Ženšenový Oolong: čaj se ženšenovou glazurou — tonizuje, zahřívá a překvapuje kořeněně sladkou chutí s bylinným akcentem.

$360 MXN · 100 g · přibl.

Hmotnost
100 g
Oblast
Čína
Kofein
Střední
Krabice →

Odesílá se z Mexika — objednávka na vyžádání, platba zatím pouze po domluvě.

Ženšenový Oolong je lehce fermentovaný oolong, obalený práškem ze ženšenu, lékořice a někdy i dalších bylin. Díky tomuto obalu čaj získává intenzivní kořeněně sladkou chuť se zemitými a léčivými tóny, přičemž louhování odhaluje charakter základního oolongu. Produkt je populární v Rusku a zemích SNS jako tonizující a zdraví prospěšný nápoj, avšak kvalita se velmi liší – od prémiových tchajwanských šarží po levné verze z Fu-ťienu, kde je ženšen nahrazen lékořicí.

Složení: Čaj oolong, ženšen, lékořice

Čaj z jedné oblasti v plechovce 100 g. Přečtěte si celý článek v encyklopedii.

Lístek, uvařený

První nálev přináší hutnou sladkost lékořice, hořkost ženšenu a zemitou kořenitost, ve druhém a třetím nálevu se proměňuje v květinové a smetanové odstíny základního oolongu s dlouhou sladkou dochutí a lehkým mravenčivým chladem.

Příprava

Metoda, ne recept.

Temperatura
90°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 s
Infusiones
5–7

Encyklopedie

Přečtěte si celého průvodce