teamote.mx · канал дегустацій
teamoté
Сіху Лунцзін

головна · Зелений чай

Зелений чай

Сіху Лунцзін

Xīhú lóngjǐng

西湖龙井

Імператорський зелений чай із Західного озера: плаский лист, аромат орхідеї та смажених каштанів, солодкий післясмак.

$460 MXN · 100 g · прибл.

Вага
100 g
Регіон
Ханчжоу
Кофеїн
Середній
Коробка →

Відправляється з Мексики — замовлення на запит, онлайн-оплати поки немає.

Сі Ху Лун Цзін (Колодязь Дракона із Західного озера) — найвідоміший китайський зелений чай, що очолює список «Десяти знаменитих чаїв Китаю». Виготовляється винятково вручну в околицях озера Сіху в Ханчжоу з добірних бруньок і одного-двох листочків. Має характерну пласку форму, ніжний бобово-квітковий аромат і глибокий смак з яскравою умамі-нотою.

Інгредієнти: Зелений чай (Camellia sinensis)

Чай з одного регіону в бляшанці 100 г. Читати повну статтю в енциклопедії.

Лист заварений

Делікатний, гладкий настій із виразним умамі, нотами смаженого каштана, квітковою солодкістю та довгим освіжаючим післясмаком.

Заварювання

Метод, а не рецепт.

Temperatura
80°C
Proporción
3 г / 150 мл
Tiempo
1–2 хв
Infusiones
2–3

Енциклопедія

Читати повний путівник

У тій же категорії

Схожі чаї