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Thé de sarrasin

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Spécialités

Thé de sarrasin

Kǔ qiáomài

苦荞麦

Le thé de sarrasin n’est pas du thé au sens botanique — une infusion de sarrasin de Tartarie torréfié, sans caféine, au goût de noisette.

$180 MXN · 100 g · env.

Poids
100 g
Région
Chine
Caféine
Sans caféine
Boîte →

Expédié depuis le Mexique — commande sur demande, pas encore de paiement en ligne.

Le kǔ qiáo chá (苦荞茶) est une infusion de sarrasin de Tartarie torréfié, sans caféine, chaude et noisetée, naturellement riche en rutine. Il ne provient pas de la plante Camellia sinensis — une catégorie à part au sein des « fleurs et secs ».

Ingrédients: Sarrasin de Tartarie torréfié (Fagopyrum tataricum)

Thé mono-origine en boîte de 100 g.

Infusion

Une méthode, pas une recette.

Température
95°C
Proportion
5 g / 300 ml
Temps
3–5 min
Infusions
2–3