ទំព័រដើម · ពិសេស
ពិសេស
តែបបរស្ពឺ
Kǔ qiáomài
苦荞麦
តែបបរស្ពឺមិនមែនជាតែតាមន័យរុក្ខសាស្ត្រទេ — ជាទឹកស្រង់បបរស្ពឺដុត គ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងមានរសជាតិគ្រាប់។
$180 MXN · 100 g · ប្រហាក់ប្រហែល
ទម្ងន់
100 g
តំបន់
ចិន
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន
គ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន
ដឹកជញ្ជូនពីម៉ិកស៊ិក — បញ្ជាទិញតាមសំណើ មិនទាន់មានការទូទាត់តាមអ៊ីនធឺណិតនៅឡើយទេ។
គូឈៀវចា (苦荞茶) គឺជាទឹកស្រង់បបរស្ពឺដុត គ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ក្តៅ និងមានរសជាតិគ្រាប់ សម្បូររ៉ូទីនដោយធម្មជាតិ។ មិនមែនមកពីរុក្ខជាតិ Camellia sinensis ទេ — ជាប្រភេទដាច់ដោយឡែកក្នុង “ផ្កា និងស្ងួត”។
គ្រឿងផ្សំ: បបរសារ៉ាសេណូតាតាតារ៉ូដ (Fagopyrum tataricum)
តែដើមតែមួយក្នុងកំប៉ុង 100 ក្រាម។
ការញ៉ាំ
វិធីសាស្ត្រ មិនមែនរូបមន្តទេ។
Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 300 ml
Tiempo
3–5 នាទី
Infusiones
2–3
ក្នុងប្រភេទដូចគ្នា
តែដែលពាក់ព័ន្ធ