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Mòlì Lóngzhū

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Jasmin

Mòlì Lóngzhū

Mòlì lóngzhū

茉莉龙珠

Mo Li Long Zhu – „Drachenperle“: grüner Tee, handgerollt zu Kugeln und durchdrungen vom Aroma frischen Jasmins, das sich in der Tasse wie eine Blüte entfaltet.

$320 MXN · 100 g · ca.

Gewicht
100 g
Region
Fujian
Koffein
Mittel
Box →

Versand aus Mexiko — Bestellung auf Anfrage, vorerst keine Online-Zahlung.

Mo Li Long Zhu ist einer der erlesensten chinesischen Jasmintees, hergestellt in der Provinz Fujian. Eng gerollte Perlen aus hochwertigem Grüntee werden mehrfach mit frischen Blüten des Sambac-Jasmins aromatisiert. Beim Aufguss entfalten sich die Kugeln langsam und schenken einen zarten Aufguss mit intensiv blumigem Aroma, honigsüßem Geschmack und einem anhaltend erfrischenden Nachklang.

Zutaten: Grüner Tee, Jasminblüten

Sortenreiner Tee in der 100-g-Dose. Den vollständigen Artikel in der Enzyklopädie lesen.

Das Blatt, aufgegossen

Im Aroma dominiert intensiver, doch dezenter Jasmin, der in einen weichen Geschmack mit honigsüßer Kandiszucker-Süße, einer kaum wahrnehmbaren nussigen Note und einem geschmeidigen, leicht cremigen Körper übergeht.

Zubereitung

Eine Methode, kein Rezept.

Temperatur
85°C
Verhältnis
3 g / 150 ml
Zeit
1–2 Min.
Aufgüsse
2–3

Die Enzyklopädie

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